Freitag, 1. Oktober 2010
Mittwoch, 21. Juli 2010
BCC - jahresrestprogramm veröffentlicht
das bcc - jahresrestprogramm ist da /
über rege teilnahme freut sich der - berliner cigarren club unter den linden e.V.
veranstaltungen online unter
http://www.berliner-cigarren-club.de/veranstaltungen.html
kontakt:
BERLINER CIGARREN CLUB
UNTER DEN LINDEN e. V.
c/o Cigarren Unter den Linden GmbH
Unter den Linden 28a
Kaiserhöfe 1. Hof
10117 Berlin
Uwe Zabach
Präsident
Telefon 0177 4049189
praesident@berliner-cigarren-club.de
Henrik Jahnke
Treasurer
Telefon 0177 2439471
treasurer@berliner-cigarren-club.de
Artwork:
http://www.gastroplus.org/content/
Montag, 12. Juli 2010
Kochen auf dem Schlemmermarkt - Spitzenköche kochen für Afrika
Der Wassenberger Schlemmermarkt hat sich in den letzten Jahren zu einer festen Größe für die Gourmets der Region gemausert.
Dieses Jahr wird er mit einer neuen Besonderheit aufwarten.
Etwas abseits wird ein kulinarisches Spektakel der Extraklasse die Türen für Sie geöffnet haben –
während der gesamten Laufzeit.
Das besondere an diesem kulinarischen Event ist nicht nur sein Reichtum an Abwechslung, sondern auch der unglaublich hohe Standard dieser einmaligen „Spitzenköche
für Afrika“ Aktion.
Nicht weniger als sechzehn, unter anderem mit Michelin-
Sternen dekorierte Köche und acht deutsche und
österreichische Top-Winzer geben sich an den vier Tagen des Schlemmermarktes die Ehre, für Sie und für die Karlheinz
Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“ zu kochen und ihre Weine zu kredenzen.
Denn 100% der Eintrittsgelder und aller weiteren Umsätze,
die im Zelt der „Spitzenköche für Afrika“ generiert
werden, werden 1:1 an die Karlheinz Böhm Stiftung
gespendet.
Wenn Sie sich also entscheiden, an einer der Veranstaltungen
im Zelt oder an dem am Sonntag im Zelt stattfindenden
Naschmarkt teilzunehmen, dann erwarten Sie nicht nur kulinarische Erlebnisse der Spitzenklasse, Sie werden außerdem mit jedem Euro einem Kind in Äthiopien eine menschenwürdigere Zukunft ermöglichen.
Die seit 2008 erfolgreiche Aktion „Spitzenköche für Afrika“ soll sich zu einer langfristigen Initiative für die Bildung von Kindern in Äthiopien entwickeln, dafür stehen
der Initiator Ralf Bos und die Schirmherren Eckart und Véronique Witzigmann.
Eine erste Schule für mehr als 1000 Kinder, die Gordom Higher Primary School in Didu, konnte bereits durch Aktions-Erlöse und Geldspenden von Unternehmen und Privatleuten gebaut und im Oktober 2009 eingeweiht
werden. Nun steht der Bau der zweiten Grundschule,
der Guba Hora Lower Primary School, in der Ortschaft Beleti im Südwesten Äthiopiens, an.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.skfa2010.de
Um dieses nächste Etappenziel zu erreichen, engagieren sich auch im Jahr 2010 wieder zahlreiche Spitzenköche mit ihren individuellen Aktionen. In diesem Sinne ist die Aktion „Spitzenköche für Afrika – Kochen auf dem Schlemmermarkt“ ein hoch motiviertes und herausragend
kulinarisches Event.
Wir würden uns sehr freuen, Sie in Wassenberg bei „Spitzenköche für Afrika“ begrüßen zu dürfen.
u.A. kochen
Björn Freitag (Fernsehkoch)
Goldener Anker, Dorsten
Nelson Müller (Fernsehkoch)
Restaurant Schote, Essen
Florian Löffler (Koch)
www.kochloeffler.de
Andreas Rummel (Grill-Europameister)
www.fire-food-fun.com
Patrick Jabs (Fernsehkoch)
WDR / Kochalarm & BOS FOOD
Achim Eisenberger (Koch)
BOS FOOD
Patu Habacht (Koch)
[èst me:r fet]
Mike Mackiol (Koch)
Op de Eck, Düsseldorf
Dominik Grzeschik (Avantgardekoch)
Essklasse im salvea, Krefeld
uvm.
das ganze Programm ist HIER zu finden
Kartenvorverkauf - Otto Gourmet
Telefon: 02452-97626-100 (Mo-Fr: 9.00 - 18.00 Uhr)
Online Buchung unter: www.otto-gourmet.de
Industriestr. 33, 52525 Heinsberg
Dieses Jahr wird er mit einer neuen Besonderheit aufwarten.
Etwas abseits wird ein kulinarisches Spektakel der Extraklasse die Türen für Sie geöffnet haben –
während der gesamten Laufzeit.
Das besondere an diesem kulinarischen Event ist nicht nur sein Reichtum an Abwechslung, sondern auch der unglaublich hohe Standard dieser einmaligen „Spitzenköche
für Afrika“ Aktion.
Nicht weniger als sechzehn, unter anderem mit Michelin-
Sternen dekorierte Köche und acht deutsche und
österreichische Top-Winzer geben sich an den vier Tagen des Schlemmermarktes die Ehre, für Sie und für die Karlheinz
Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“ zu kochen und ihre Weine zu kredenzen.
Denn 100% der Eintrittsgelder und aller weiteren Umsätze,
die im Zelt der „Spitzenköche für Afrika“ generiert
werden, werden 1:1 an die Karlheinz Böhm Stiftung
gespendet.
Wenn Sie sich also entscheiden, an einer der Veranstaltungen
im Zelt oder an dem am Sonntag im Zelt stattfindenden
Naschmarkt teilzunehmen, dann erwarten Sie nicht nur kulinarische Erlebnisse der Spitzenklasse, Sie werden außerdem mit jedem Euro einem Kind in Äthiopien eine menschenwürdigere Zukunft ermöglichen.
Die seit 2008 erfolgreiche Aktion „Spitzenköche für Afrika“ soll sich zu einer langfristigen Initiative für die Bildung von Kindern in Äthiopien entwickeln, dafür stehen
der Initiator Ralf Bos und die Schirmherren Eckart und Véronique Witzigmann.
Eine erste Schule für mehr als 1000 Kinder, die Gordom Higher Primary School in Didu, konnte bereits durch Aktions-Erlöse und Geldspenden von Unternehmen und Privatleuten gebaut und im Oktober 2009 eingeweiht
werden. Nun steht der Bau der zweiten Grundschule,
der Guba Hora Lower Primary School, in der Ortschaft Beleti im Südwesten Äthiopiens, an.
Weitere Informationen finden Sie unter:
www.skfa2010.de
Um dieses nächste Etappenziel zu erreichen, engagieren sich auch im Jahr 2010 wieder zahlreiche Spitzenköche mit ihren individuellen Aktionen. In diesem Sinne ist die Aktion „Spitzenköche für Afrika – Kochen auf dem Schlemmermarkt“ ein hoch motiviertes und herausragend
kulinarisches Event.
Wir würden uns sehr freuen, Sie in Wassenberg bei „Spitzenköche für Afrika“ begrüßen zu dürfen.
u.A. kochen
Björn Freitag (Fernsehkoch)
Goldener Anker, Dorsten
Nelson Müller (Fernsehkoch)
Restaurant Schote, Essen
Florian Löffler (Koch)
www.kochloeffler.de
Andreas Rummel (Grill-Europameister)
www.fire-food-fun.com
Patrick Jabs (Fernsehkoch)
WDR / Kochalarm & BOS FOOD
Achim Eisenberger (Koch)
BOS FOOD
Patu Habacht (Koch)
[èst me:r fet]
Mike Mackiol (Koch)
Op de Eck, Düsseldorf
Dominik Grzeschik (Avantgardekoch)
Essklasse im salvea, Krefeld
uvm.
das ganze Programm ist HIER zu finden
Kartenvorverkauf - Otto Gourmet
Telefon: 02452-97626-100 (Mo-Fr: 9.00 - 18.00 Uhr)
Online Buchung unter: www.otto-gourmet.de
Industriestr. 33, 52525 Heinsberg
Mittwoch, 7. Juli 2010
Die "Jolesch" Macher eröffnen das RIOGRANDE
Fast pünktlich zum Sommeranfang,
haben die ehemaligen Betreiber des Restaurant "Jolesch" in Kreuzberg ihr neues Restaurantprojekt offiziell angekündigt.
Die Betreiber Edith Berlinger & Dietmar Schweitzer die nebst auch das Restaurant Horvarth betreiben - dürften zumindest mit der Location einen echten Volltreffer gelandet haben. Mit Spannung erwarten darf man diesmal den Content der Speisenkarte.
Ob sich die Macher des "Riverside" auf althergebrachte Alpenclassics verlassen - oder
gar ganz neue Wege gehen werden - bleibt abzuwarten.
RIOGRANDE
May-Ayim-Ufer 9 (ehemals Gröbenufer)
10997 Berlin-Kreuzberg
www.riogrande-berlin.de
Eröffnung
Am Freitag, 9. Juli 2010 um 20 Uhr
haben die ehemaligen Betreiber des Restaurant "Jolesch" in Kreuzberg ihr neues Restaurantprojekt offiziell angekündigt.
Die Betreiber Edith Berlinger & Dietmar Schweitzer die nebst auch das Restaurant Horvarth betreiben - dürften zumindest mit der Location einen echten Volltreffer gelandet haben. Mit Spannung erwarten darf man diesmal den Content der Speisenkarte.
Ob sich die Macher des "Riverside" auf althergebrachte Alpenclassics verlassen - oder
gar ganz neue Wege gehen werden - bleibt abzuwarten.
RIOGRANDE
May-Ayim-Ufer 9 (ehemals Gröbenufer)
10997 Berlin-Kreuzberg
www.riogrande-berlin.de
Eröffnung
Am Freitag, 9. Juli 2010 um 20 Uhr
Donnerstag, 17. Juni 2010
Berlin schenkt ein.
Buchpräsentation von „Berlin Schenkt ein“
ein neues Buch aus dem HAuse "Grebennikov Verlag GmbH"
Ein informativer und unterhaltsamer Führer rund um Berliner Getränke, in dem aufregende Produkte, leidenschaftliche Händler und besondere Gaststätten vorgestellt werden. Der handliche Guide im Taschenbuchformat verrät, wo Berlins flüssige Köstlichkeiten zu finden sind. Vom Champagnertresen im KaDeWe bis zum Spätkauf an der Warschauer Brücke: Jeder Anspruch wird bedient. Sechs thematisch organisierte Kapitel verraten Wissenswertes über Bier, Wein, Cocktails, alkoholfreie sowie warme Getränke in der Hauptstadt. Zu erfahren ist außerdem, wo diese zu genießen beziehungsweise zu kaufen sind. Historische Einblicke gewährt der in fünf Exkursen gestaltete Mittelteil des Buches, in dem der Leser mehr über Berlins berühmte „Weiße“ erfährt, über den Aufstieg des legendären Milchgroßhändlers Karl Bolle, die Schnapsbrennertradition und Wodkavorlieben der Hauptstadt. Auch über Berlin als Weinanbaugebiet gibt es Interessantes zu erfahren.
Buchpräsentation von „Berlin Schenkt ein“
am 23. Juni 2010, von 17.00 - 20.00 Uhr,
in der Café-Bar Kapelle, am Zionskirchplatz 22-24 in 10119 Berlin-Mitte.
Dabei sollen natürlich nicht nur Ihre Seh-, sondern auch ihre Geschmacksnerven angeregt werden. Begleitet wird die Buchpräsentation von einer Weinverkostung von und mit dem Winzer Martin Tesch. Er wird uns seine prämierten Riesling Weine präsentieren.
weitere infos und anfragen an:
Julian Voje
Marketing und Projektmanagement
Grebennikov Verlag GmbH
Prenzlauer Allee 213
10405 Berlin
030 884 998 13
www.grebennikov.de
voje@grebennikov.de
ein neues Buch aus dem HAuse "Grebennikov Verlag GmbH"
Ein informativer und unterhaltsamer Führer rund um Berliner Getränke, in dem aufregende Produkte, leidenschaftliche Händler und besondere Gaststätten vorgestellt werden. Der handliche Guide im Taschenbuchformat verrät, wo Berlins flüssige Köstlichkeiten zu finden sind. Vom Champagnertresen im KaDeWe bis zum Spätkauf an der Warschauer Brücke: Jeder Anspruch wird bedient. Sechs thematisch organisierte Kapitel verraten Wissenswertes über Bier, Wein, Cocktails, alkoholfreie sowie warme Getränke in der Hauptstadt. Zu erfahren ist außerdem, wo diese zu genießen beziehungsweise zu kaufen sind. Historische Einblicke gewährt der in fünf Exkursen gestaltete Mittelteil des Buches, in dem der Leser mehr über Berlins berühmte „Weiße“ erfährt, über den Aufstieg des legendären Milchgroßhändlers Karl Bolle, die Schnapsbrennertradition und Wodkavorlieben der Hauptstadt. Auch über Berlin als Weinanbaugebiet gibt es Interessantes zu erfahren.
Buchpräsentation von „Berlin Schenkt ein“
am 23. Juni 2010, von 17.00 - 20.00 Uhr,
in der Café-Bar Kapelle, am Zionskirchplatz 22-24 in 10119 Berlin-Mitte.
Dabei sollen natürlich nicht nur Ihre Seh-, sondern auch ihre Geschmacksnerven angeregt werden. Begleitet wird die Buchpräsentation von einer Weinverkostung von und mit dem Winzer Martin Tesch. Er wird uns seine prämierten Riesling Weine präsentieren.
weitere infos und anfragen an:
Julian Voje
Marketing und Projektmanagement
Grebennikov Verlag GmbH
Prenzlauer Allee 213
10405 Berlin
030 884 998 13
www.grebennikov.de
voje@grebennikov.de
Mittwoch, 9. Juni 2010
Berlin Eiscafes
Gerade bei dem Wetter fragt man sich in Berlin - "Wohnin" zum Eis essen -
Eine sehr schöne Top 10 Liste gibt es auf der Website von top10berlin
mit folgendem ranking:
1.Caramello Eis
2.Florida Eiscafé
3.vanille & marille
4.Vanille & Co.
5.Eislabor
6.Inka Eis
7.Franken & Grunewald Eis
8.Eismanufaktur Berlin
9.Aldemir Eis
10.Fräulein Frost
das ist eine schöne liste die hoffentlich in den nächsten 10 tagen "abgeleckt" werden kann / so kann sich dann jeder seine eigene best of liste erstellen - die wir dann natürlich auch sehr gerne veröffentlichen!
quelle http://www.top10berlin.de/Liste/194-Eiscafes
bildmotiv: www.gastroplus.org
Freitag, 4. Juni 2010
Keine Wahl mehr am Oranienburger Tor - Das Wahllokal hat geschlossen
Oranienburger Tor Berlin Mitte,
in den letzten Monaten haben sich verschiedene Neue Gastronomie Konzepte - an einem der prominentesten Straßenkreuzungen Friedrichstraße Ecke Oranienburgerstr. versucht -
Neben dem Gorilla - Bio Fast Food (Schließungsgrund bekannt)>> trotzdem nachlesen
versuchte sich mit dem Spot - (ehemals Mc Donalds an diesem Standort)
zuletzt das Wahllokal an diesem Stück Berliner Erde -
mit der Schließung des Wahllokals zum 28.05.2010
ist auch diese Welle der Neuen Küchenkonzepte an besagtem Standort Geschichte - /
links
http://www.wahllokal.com
http://www.gorilla-bio-fast-food.de/
http://www.spot-world.com/
in den letzten Monaten haben sich verschiedene Neue Gastronomie Konzepte - an einem der prominentesten Straßenkreuzungen Friedrichstraße Ecke Oranienburgerstr. versucht -
Neben dem Gorilla - Bio Fast Food (Schließungsgrund bekannt)>> trotzdem nachlesen
versuchte sich mit dem Spot - (ehemals Mc Donalds an diesem Standort)
zuletzt das Wahllokal an diesem Stück Berliner Erde -
mit der Schließung des Wahllokals zum 28.05.2010
ist auch diese Welle der Neuen Küchenkonzepte an besagtem Standort Geschichte - /
links
http://www.wahllokal.com
http://www.gorilla-bio-fast-food.de/
http://www.spot-world.com/
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