15 Punkte Gault Millau für Alte Schule Fürstenhagen
Die Küche von Daniel Schmidthaler von der "Alten Schule Fürstenhagen" in Feldberger Seenlandschaft wird aufgrund "ausgefeilter Kombinationen wie Wildhackepeter mit schwarzen Nüssen, Staudensellerie und Marillen, Flussbarsch mit schwarzem Olivenöl, Bohnencrème und Fenchelsalat oder Ziegenmilch mit Himbeere und Holunderblüte" mit 15 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet.
Alte Schule Fürstenhagen
Zur Alten Schule 5
17258 Fürstenhagen/
Feldberger Seenlandschaft
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